Zeitlose und tausendfach bewährte BOKU-Technik zeichnet die BOKU MS 41 mit Direktverdampfung aus aus. Nachträglich zugegebene Speiseeisrohstoffe, wie z.B. Rosinen, Mandelsplitter, Kirschlikör..., werden absolut gleichmäßig und vollständig in den Eismix eingearbeitet.

Produktmerkmale:

• Einzigartige BOKU-Spiral-Kneterspatelung für beste Eismix-Verarbeitung
• Zeitschaltautomatik
• Bis zu 40 Liter Fertigeis pro Stunde
• Gefrieren verschiedener Eismassen nacheinander möglich
• Verkleidung aus rostfreiem Edelstahl
• Sofort einsatzbereit durch direkte Verdampfung
• Hohe Sicherheitsnorm durch Not-Aus-Leiste

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